朗读
近日，永康市审计局在该市市场监督管理局原局长进行经济责任审计中，深入学校食堂、酒店的“4D厨房”，实地了解并分析其运行绩效，针对薄弱环节，提出审计建议。该市市场监督管理局于2015年推行餐饮单位“4D”管理，实行“财政补助，硬件升级，系统联网，实时监管”的模式，截至目前，已投入财政补助资金23万元，建成“4D厨房”50个。审计结果表明，“4D厨房”建设成效显著，使厨房环境和菜肴出品做到标准化、精细化，保证了学生、食客“舌尖上的安全”。
（图为审计干部在学校现场查看“4D厨房”的建设运行管理情况）
（图为审计干部核查酒店“4D厨房”管理档案记录的完整性、真实性、及时性）
（永康市局 徐蕾）